今夜はれいが選んできたMERCUREY。 最近のしんはブルゴーニュ好きなので。 2001年にしてはけっこうオレンジに近い色。そんな色なのに、フレッシュな小梅の香りがなんとなく感じられてちょっと驚きでした。味も最初はやや酸味がありましたが、少し置いていた…

長澤鼎（ナガサワカナエ）という人をご存知でしょうか。 鹿児島がまだ薩摩藩と呼ばれていた時代に、伊藤博文や森有礼らとイギリスへ留学したにもかかわらず帰国せず、その後なぜかカリフォルニア・サンタローザでワインを造り「カリフォルニアのブドウ王」と…

しんです。 明けましておめでとうございます。 今年もますます飲み倒していきたいと思います。よろしくお願いします。 今年もれいががんばって、おせちを作ってくれました。 手間暇かけてくれただけあって、味もとてもおいしゅうございましたぞ。 来年もよろ…