2016-08-21 久しぶりの甲州は夏らしくて しん&れいです。 久しぶりにワインの話を。 たまたまネットで安くなっているのをれいが発見し、購入した「JAPAN PREMIUM 甲州 2014」。しっかり冷やしていただきました。 香りの印象は、れいは「シャルドネのような石の香り」、しんは「スッキリしたブドウの香りがしっかりと」。口の含むと、酸味がとても効いていて、夏らしい味わいのワインでした。 アスパラとちりめんじゃこのペペロンチーノ(ちょっと辛め)に合わせてみましたが、ばっちりでした。