しん＆れいです。
今年は２４日にしんが仕事だったので、２５日に自宅でクリスマスディナーしました。
今年は、神戸のアグリコールというお店のケーキにしました。表はピスタチオ、中はレモンやベリーなどなどが、地層か！っていうぐらい。普段も売ってくれよと言いたいぐらい、とってもおいしいケーキでした。そしてシャンパンとともに。
さらに今年最後（？）のブルゴーニュは、コート・ド・ボーヌで。１９９６年モノでしたが、熟成しすぎて、ギリギリでしたね。グラスに注いで置いておいたら、開いてくれました。
来年もおいしいワインがたくさん飲めたらいいなぁ！
