MERCUREY

今夜はれいが選んできたMERCUREY。
最近のしんはブルゴーニュ好きなので。
2001年にしてはけっこうオレンジに近い色。そんな色なのに、フレッシュな小梅の香りがなんとなく感じられてちょっと驚きでした。味も最初はやや酸味がありましたが、少し置いていたらかなりまろやかでやさしいものに変わってくれました。銀座・松屋にて2520円。