しんです。
昨晩はメドックのワインでした。
となりの酒屋さんで買ってきた「Terre Feu 2004（テール・フ）」。１４５０円也。
「炎の土地」と訳すのかな。なんだかスペインのワインみたいな名前・・・
有機農法で育てたブドウで作ったワインのようです。
この手のワインはいくつか飲んだことがありますが、どれも味や香りが独特で、まったーりしてますね。
まろやか、ではなく、まったり。有機農法とか製法で独特のなにかがあるんですかね。
このワインは酸味があるのだけど、口のなかがコーティングされるような甘みもあって、好みが分かれるワインでしょうか。
