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しんとれいのワインな日々

健康に気をつけつつ、飲んだくれてます

きょうのパン作りは、ちょっとひと工夫して…

しん&れいです。 本日もパンを作ってみました。ちょっと独自にひと工夫してみることにします。 4回目にもなると、レシピ通りに作るだけならば…、 さくさくと手順が進み、生地まではらくーに作れるようになりました。 1時間ほど寝かせると、いい感じにふく…

パン作りは3回目。具材入りのパンに挑戦してみたところ…。

しん&れいです。 本日もパン作りにチャレンジしてみました。今回は、チョコチップを入れたパンと、ベーコンやタマネギ、コーンを入れた総菜パンの2種類です。 レシピを見ながら工程を進めます。総菜パンのほうは、パン生地自体は指示の通りですので、うま…

初めてピザ作りに挑戦! トラブル?の末に…

しん&れいです。 先週、初めてのパン作りを成功させた我々。本日はピザに挑戦してみました。 薄力粉を入れたりオリーブオイルを加えたりと、パン作りとはちょっとレシピが違います。それぞれを注意深くボウルに入れ、こねこねまぜまぜしていたのですが……。 …

自宅で初めてのパン作り、そして想像以上に…。

しん&れいです。 先日、れいが欲しいと言っていた本が届きました。 パン型付き! 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ 【スクウェアパン型付き】 (バラエティ) 作者: Backe 晶子 出版社/メーカー: 宝島社 発売日: 2014/10/02 メディア: 大型本 この商品を含む…

今年も折り返し。この半年で読んだ本をまとめてみました

しんです。 昨日までの半年間で、読んだ本をまとめてみました。昨年に読んだのかよくわからない本もあるので、実際はもうちょっとあるかもしれません。SFが多いですが、歴史モノなどもちらほら。最近出版されたのではない本は、文庫になったので買ってみた…

鼻の奥のヒミツ…

しんです。 昨冬からのどの奥にざらざらした感じが出始め、たんがからんだような軽い咳が出るようになっていました。冬なので乾燥しているせいなのかなと思っていたのですが、春になっても夏になっても治らないので、昨日、近所にできた耳鼻咽喉科に行ってき…

大阪の高校野球部のスローガンを眺めつつ…

しんです。 朝日新聞の大阪府版に、今夏の高校野球の出場校紹介が5日間にわたって掲載されていました(※その後も続いてます)。大阪のどこの学校が強いとか弱いとかは全然知らないのですが、載っていたそれぞれのスローガンを眺めていると、何となくチーム…

初めてのポップコーン

しんです。 実は、ポップコーンって、自分で作ったことがなかったのです。 食べたことはあるのですよ。でも、どうやってできるものなのか知りませんでした。フライパンで炒って作るのを映像で見たことがありますが、何を炒っているのか、それをその後にどう…